駿河湾のさかな『吉峰庵　もち月』

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“　さんま　”

秋のさかな　　王様　　ではないかな！！

グリルの上で写真を一枚。　出来上がりまじかでとても美味しそうですよ！！

美味しいものはみんなに食べてもらいたいですね！

家庭では姿のままで焼き上げるのはたいへんでしょうね！

塩にも色々ありますが、こだわりの物で焼くと美味しいですよ！！  

当店自慢の、盛りだくさんの海の幸　贅沢どんぶりならコレ！



使っている食材はほとんど駿河湾のもの。その日にあがったものを上手にさばくから

魚のうまさを最大限に引き出すことが出来る。

特製醤油に漬けたヅケマグロ、ウニ、イクラ、生桜エビ、シラス、甘エビ、イカ、ホタテ、

イワシ、アジ、白身(仕入れによって内容変更有り)の１２種類の極上品が豪華に丼を飾る。

昼は、小突け二品、夜は茶碗蒸しがつく。

修行時代を過ごした京風の味付けが好評です。